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日本風景遺產巡禮 Japan Heritage
語言:日文
長度:46分鐘x20集
類型:日本文化紀錄片(HD)
內容簡介:
巡遊大自然的聖地 體驗人文城鄉的感動之旅
霊峰・石鎚山1200年前の幻の黒茶を求めて
Search in the sacred Ishizuchi Mountain for rare black tea of 1200 years ago
靈峰石鎚山 – 1200年前的夢幻黑茶
石鎚山是西日本最高峰的靈山,主要由天狗嶽、彌山、南尖峰三座山峰組成,其中高1982公尺的天狗嶽為最高峰。石鎚山位於愛媛縣西條市與久萬高原町之間,為日本百大名山、日本百景之一,也是日本七靈山之一。自古以來被山嶽信仰深厚的日本人奉為神山,每年7月的開山儀式,眾多信徒都會雲集此地。山系富於變化,自然環境豐裕,春夏秋三季登山者絡繹不絕,冬季山頂則被厚厚的積雪覆蓋。
石鎚山據傳為黑茶之鄉,起源久遠、文化底蘊深厚,屬後發酵茶類,製造工序中的渥堆,是形成黑茶獨特質素的關鍵工序,惜今日漸行沒落,年輕人不願投入,加工生產技術無可避免將日漸凋零失傳。
秘境・秋山郷の山里の暮らし (その1、春・夏編)
Life in the secluded Akiyama-go mountain village:
Part 1 (Spring and Summer)
祕境 秋山鄉 (春夏紀行)
世外桃源秋山鄉秘境,跨越新潟縣和長野縣的中津川沿岸地區,傳說是因12世紀下半葉發生的叛亂而落魄的平家一族所隱居的深山,同時也是日本著名的暴雪地帶。過去因為交通不便而被與其他地區隔絕,所以保留了獨特的生活習慣,現在已建設了多條道路,交通條件得到了改善,然而這裡仍然保留著秘境的風貌。MATAGI就是在東北或北海道的森林裡,以團體行動進行狩獵的獵者,依然保持世世代代的傳統而生活於此。雪融的四月,加藤千洋先生訪問了殷切等待春天的秋山鄉,祈願五穀豐收的村民正在進行祭祀。
「和華蘭(わからん)町・長崎を歩く」
Stroll around the Wakaran district in Nagasaki
漫步長崎 – 和華蘭文化的融合
長崎位於日本南端九州島西側的天然港灣裡,在西元1639年日本鎖國政策施行以前,長崎還是一個簡陋的小漁村,被德川幕府指定為唯一對外貿易口岸後,經過多年的發展,以及與中國、荷蘭文化的交流下,逐漸成為一座融合異國文化風情的海港都市。
長崎Kun Chi川船祭 十月上旬在長崎市,已有三百五十年歷史的諏訪神社會舉行祭典活動。慶典期間有許多富有中國或荷蘭色彩的舞蹈表演及花車遊行,藉以慰勞酬謝神明的庇祐與保護。
軍艦島(Gunkanjima)是日本長崎縣505個無人居住的島嶼之一,距離長崎約15公里。隨著昭和49年的煤礦礦坑關閉而變成無人島,荒廢了35年,在2009年4月終於上陸解禁。
最後の清流・川辺川~川の恵みに暮らす人々
The Kawabe River — People’s life blessed with bounties from the clear stream
清流川邊川 – 自然的恩賜
日本四國熊本縣川邊川,擁有日本第一水質,也是少數能釣到天然香魚的河川之一。據說往年一到春天,香魚群溯溪而上,氣勢極驚人,上游森林資源豐富且流域內無水庫,使得整條河流的河水清澈見底。流域內架設了22 座沒有欄杆的沈降橋,漲水時會沒入水中,至今仍沿用過去流傳下來的傳統捕魚方法。
五木村,位處於熊本縣南部深山地區的村落,相傳是平家落人為了躲避追捕而逃亡並潛伏此地,五木村為大自然環繞,因民謠「五木的搖籃曲」而有名。自古以來居民歷經大自然在天氣變化上的考驗,集結智慧結晶所形成的生活方式,令人讚嘆與敬佩。
富士山~霊峰の恵みと暮らす人々~
Mt. Fuji – People’s life blessed with bounties from the sacred mountain
富士山 – 日本第一靈峰朝聖之旅
富士山是日本一座橫跨靜岡縣和山梨縣的活火山,位於東京西南方約80公里處,主峰海拔3776公尺,是日本國內的最高峰。富士山頂終年積雪,屬於本州地區的富士箱根伊豆國立公園範圍內,不但是名列日本百名山之一,同時也是日本三名山之一。聞名全球的富士山是日本重要象徵的聖山,是日本著名的觀光度假名勝地。
節目的嚮導加藤先生,以富士山頂為目標首次登臨山頂,欣賞富士山的日出和山頂的絕妙風景。節目中,加藤先生造訪了在九合目長年經營山中小屋的一家人,並且巡遊富士山麓的芝川,一探深受富士山豐沛泉源恩澤的當地居民。
鳥海山~巨大ブナが棲む湿原の森~
Mt. Chokai – Wetland forest of giant Japanese beeches
鳥海山–高地祕境的濕原風情
秘境中的秘境-鳥海山,是一座跨越秋田縣和山形縣縣境的活火山,標高2236米,又稱出羽富士、秋田富士,是日本百名山、日本百景之一,並被選入日本地質百選,鳥海山也是東北地方僅次於燧岳的第二高峰。
獅子鼻濕原位於NIKAHO市象潟町,鳥海山的山麓地帶。由於受到酸性與低溫的大量湧水涵養,當地生長著許多水生與濕性植物,孕育出不可思議的神秘氣氛,可體驗輕度健行並觀賞高原植物及日本海美景。
萩往還~志士たちの歩いた歴史街道~
Hagi-okan – Historic road of feudal patriots
萩往還 –漫遊歷史街道
「西之京都」山口縣的萩往還,作為毛利藩從萩到江戶參勤交代時使用的「禦成道」而開闢的道路,沿途曾有許多志士來往奔走。在連接了從山口市到瀨戶內海一側三田尻的道路上,留有許多歷史遺跡,走訪古意盎然、溫暖純樸的街道中,享受片刻的浪漫閒情,一縷思古幽情油然而起,因而被選入「歷史之路百選」、「美麗日本散步道五百選」。
天空の恵み・小出和紙~新潟・阿賀をゆく~
A trip to Aga, Niigata — Heaven-sent Koide Japanese paper
新瀉・阿賀- 傳統和紙工藝之美
新潟古稱『越後』,位於日本中部臨日本海,為日本海側最大縣,亦為日本第一的農業縣,而山川匯聚的天然優勢,更是川端康成筆下的雪國世界。新潟縣北部的阿賀町,土地總面積的90%以上是山林,並有阿賀野川流過。阿賀野川的周圍,風景非常美麗,四季搭乘奧阿賀遊覧船,能飽覽日本百景之一的奧阿賀四季繽紛的峽谷美景,該地自古以來即生產以天然植物為原料的越後日本紙。
加藤千洋先生訪問在這個地域製作傳統日本紙的夫婦,透過這對夫婦的生活寫照,感受阿賀野川的四季應時風景變化和大自然的恩惠,並介紹成排的鬼火等新奇的祭祀和人們的生活。
豪雪の秋山郷 冬の暮らし
Winter life in the snow-covered Akiyama-go village
豪雪秋山鄉 (冬季紀行)
傳說 12 世紀敗在鐮倉幕府源氏手下的武士們,隱居於多雪地帶的秋山鄉,地處長野縣和新瀉縣的縣界,位在標高2145公尺的苗場山麓。沿著中津川溪穀,在用來擋雪的樹林圍繞的山坡上,分佈著 12 個村落,窄窄的耕地成段排列,宛如一處神秘境域。平家落人隱居過的秘境,擁有切明、小赤澤、屋敷、和山等等湯量豊富的溫泉。
為體驗豪雪地帶的冬季生活,加藤先生造訪了秋山鄉,並邀請91歲的長老山田先生引導介紹,探索險峻美麗的大自然,和當地村民的近距離接觸,一窺秋山鄉冬季的神秘風貌,親身體驗這個豪雪區域的飲食、文化和景觀。
奥能登 神と共に生きる人々
People living with God in Oku-noto
奧能登–與神共處的生活
奧能登被美好的自然圍繞,溫暖淳樸的人情孕育了能登獨特的文化。當的的文化遺產、傳統藝能、新鮮食材的鄉土料理,總是讓拜訪能登的人們著迷。加藤千洋先生探訪與自然共處的奧能登居民的生活,輪島市位於半島北岸,受惠於能避開強烈的南風及西風的良港,水產業發達,有1200年歷史的朝市販售著剛捕撈的新鮮海貨,而輪島也是海女的城鎮,海士町當地住著超過200人的海女,且聆聽她們暢談海洋生活的經驗與智慧。並參觀「奧津比目神社」,每年一月11日舉行的「起舟祭」是最重要的祭事,祈求安全和漁獲豐收。
奧能登也是神所居住之地,農家信奉「田神」,山村中許多人家都備有紅漆食器,每年舉辦兩次迎神與謝神的活動,在2009年被登記為金氏紀錄無形文化遺產。奧能登的稻神祭流行於整個區域,反映了日本自古以來的稻米文化,也成為當地農民身分認同的象徵。
四万十川の恵み 四国カルストから清流を旅する
A trip from Shikoku Karst down the Shimanto River to find bounties of the clear stream
四萬十川 – 日本最後的清流
四萬十川是高知縣西部境內的一條河川,也是四國最大的河川,全長約196公里,流域面積廣達2270平方公里,水量豐富,緩緩匯入太平洋,清澈可見底的河川,也是河魚產的寶庫。四萬十川被譽為日本最後的清流,保留了古代的生活遺跡與文化,入選日本祕境百選。
·加藤千洋先生訪問了在四萬十川源流河口階段生活的人們,旅程的開端,是位於愛媛縣與高知縣交界處的四國岩溶,海拔1200~1500公尺,是日本最大規模的岩溶高地,冬季則成為逾1公尺深積雪所覆蓋的大雪地帶,是值得一探的祕境。
津軽の小京都・黒石~こみせ通りの人々~
Kuroishi in the Tsugaru region – People on the Komise-dori street
黑石市 – 津輕的小京都
黑石市為一處位於日本青森縣及十和田八幡平國立公園西面入口的城市,是津輕四代藩王信政居所,街道設計與京都相似,有小京都之稱。黑石溫泉鄉和青荷溫泉非常有名,岩木山是縣立公園,有滑雪場及多處溫泉。而位於中町通的「小見世」獲選為「日本街道百選」,仍殘存著傳統建築物,是藩政時代留存至今的拱廊風情街道。小見世是為了防止雨雪濺入而建造的拱廊形街道,為雪國所特有。中町通內的住家,其保存狀態之良好更是眾所皆知,是重要傳統建築物群保存地區,其中高橋家住宅已被列為國家重要文化財產。
只見川の恵み~原風景の里に暮らす人々~
Bounties from the Tadami River – People living in quaint old towns
只見川–源遠流長的原風景
只見川沿岸,深山幽谷一年四季變遷如畫的風景,帶給人無限的感動,以山毛櫸為首的天然森林範圍,在2007年被林野廳指定為「奧會津森林生態系統保護地區」。加藤千洋先生將探訪只見川流域的四座城市(柳津町,三島町,金山町,只見町)。三島町是日本會津盆地西南部山村之一,只見川流過境內,桐樹林占全村百分之八十的土地。每年冬季降雪超過兩公尺的三島町,究竟如何在交通斷絕的冰封世界中生出創意,打造出一個美麗的桐之裡傳奇?
接著,將一探柳津町「紅牛」的來歷與傳說,紅牛是會津地區的傳統玩具,用竹木做成玩偶的外形,然後糊上紙,頭部會上下左右搖擺,非常討喜。之後並在金山町乘坐「霧虛幻峽的擺渡」,悠然漫步於只見町廣大的山毛櫸林中。湍湍流洩的只見川,一種敬天的氛圍環繞在這些美麗靜謐的山村中。
国東半島 神と仏の里をゆく
A trip to a village embracing Shintoism and Buddhism on the Kunisaki Peninsula
國東半島 – 六鄉滿山文化的山嶽佛教
國東半島位於大分縣東北部,突出在瀨戶內海的周防灘和伊予灘之間,是以海拔721公尺高的兩子山爲中心的大型圓錐火山所形成,從上空俯瞰接近圓形,遍佈著奇峰和奇岩。
自古以來,佛教文化十分昌盛,曾是開創獨立佛教文化之所在。被稱為六鄉滿山文化的山嶽佛教,是由中央部位的兩子山放射狀延伸至海岸的山谷內六個村莊為中心發展出來。山溝是主要的修行場所,這裡還保留許多寺院以及石佛、磨崖佛等歷史文化遺產,現在也能夠看到傳承六鄉滿山文化的祭典和祈禱活動,如修行者沿著山嶽地區陡峭山路行走,被稱為“峰入”的苦行等。宇佐神宮是日本全國八幡宮的本社,也是僅次於伊勢神宮的第二宗廟,神宮內供奉著應神天皇、神功皇后和比買神,是祈禱産業振興、文化啓蒙的神社。另外,還有像富貴寺的木造阿彌陀如來像和著色壁畫、真木大堂的四大天王立像、熊野磨崖佛的不動明王像等、皆是與佛教有關的許多國寶和重要文物。
水のまち・郡上八幡~三十三夜 町は踊る~
Gujo Hachiman,the town of water – Dancing festival for thirty-three nights
郡上八幡古城 – 盂蘭盆會舞夏日祭
郡上八幡古城是由遠藤盛數始建於1559年的“城下町”(以諸侯的居城為中心所發展的城鎮),位於吉田川與小馱良川會流要津,是歧阜縣最古老的一座城鎮。今日的八幡城是二十世紀初葉重建的,具有江戶時期的建築風貌,並以水質清澈與舞蹈及傳統手工藝而馳名遠近。
當地最著名的郡上舞,是日本指定重要無形民俗文化財,超過400年來,當地人會在夏季的7月中旬至9月上旬,連續30幾個夜晚進行“盂蘭盆會舞”,每年更是引了逾30萬人來訪參觀。
郡上八幡古城自古以水源清澈聞名全日本,郡上地區的排水與水利規劃更堪稱日本之最,走訪當地時,處處感受到充滿江戶氣息的街景以及純樸的民情。
江戸野菜のある風景~武蔵野・向島界隈~
Fields of Edo vegetables around Mukojima in Musashino
江戶野菜文化 – 武藏野與向島
四百多年前幕府開城,江戶城成為世界屈指可數的百萬城市,繁榮一時,當時成為餐桌佳餚的是江戶野菜,江戶野菜孕育了江戶的飲食文化,時至今日,江戶野菜幾已式微。
加藤千洋先生來到昔稱武蔵野的東京小金井市,在脫胎換骨的大都會中,尋訪令人懷念的蔬菜風味,發掘復活後的江戶野菜,而冠上地名的江戶野菜,更傳達了這塊土地的記憶和居民的想法。
接著,加藤也來到賞花名所「向島」附近,在白髭神社訪問向島百花園第八代的佐原先生,介紹了寺島茄子、百花園和向島的歷史。歷史悠久的隅田川,孕育了向島的生活與文化,向島百花園是唯一留存至今的江戶時代花園,為使其得到永久保存,業主在1938年將其捐贈予東京市,並於1978年根據文化財產保護法,被指定為國家名勝史蹟。
北九州2泊3日 タイムマシンの旅
A two-night time machine trip to Kita-kyushu
北九洲市–古城懷舊之旅
位於福岡縣北部的北九洲市,與關門海峽對岸的本州山口縣下關市遙遙相望,是九州的咽喉要道。它不但已發展成九州最大的重工業城市,而且擁有如關門海峽、關門大橋、以及因千佛鍾乳洞而聞名的平尾台等衆多風景勝地,明治時代洋風盛行的風光,依然在此留下痕跡,使北九洲成爲集今古於一身、富有魅力的城市。
1901 年日本成立國營企業「八幡製鐵所」及「新日本製鐵」後,掀起北九洲近代工業化的序幕,使日本得以從戰敗廢墟中快速復興。但近年為求轉型,北九洲力朝生態科技城發展。另外,位於九州北端的門司港,自明治、大正時代開始,做為與大陸之間貿易往來的據點而繁榮發展,現今更充分利用其街道基礎與歷史性建築,被規劃成為充滿懷舊之旅的觀光勝地。
遠野物語(仮)
Tono story
故事之鄉 – 遠野物語
遠野市是日本岩手縣中部的一座田園城市,該地區土地貧瘠,農家自古以來一直以養馬為主。豐富的鄉野傳奇亦是此地特色之一,至今仍留下許多由神怪、動物和農民們相互交融而成的民間傳說。而深處於崇山峻嶺的遠野之所以有名,是因為民俗學家柳田國男整理編撰當地許多民間傳說,並於1912年發表了「遠野物語」,宛如日本版的聊齋誌異一般,眾人熟悉的天狗、河童、座敷童子、山男、雪女等日本妖怪,都出自此書。尤其是河童,這個頭上長著吸盤、住在水中的一種怪物,更成為當地的吉祥物。
當地迄今依然保存著用方言講故事的表演方式,加藤千洋先生將探訪這些以講述上古傳說典故為世襲職業的部族,並造訪遠野故鄉村,這是通過保存江戶至明治時代中期的傳統民宅,再現遠野往昔山村面貌的主題區,其中有許多體驗項目,包括做農活、搗年糕、製作蕎麥麵條等,此外,在真正的農家裡務農的鄉野體驗也很盛行。
瀬戸内 その恵みと祈り ~大崎下島・豊島~
瀨戶內海的恩惠 – 大崎下島及豐島
日本瀨戶內海,是位於日本本州、四國與九州之間的水域,範圍之內星羅棋佈約三千多座的島嶼。吳市位於廣島縣西南部,臨瀨戶內海,自古即為海軍重鎮,而大崎下島隸屬於吳市,當地有個極富古老風情的小鎮「御手洗」,在江戸時代是非常重要的貿易港,曾作為候潮、候風港町,至今街道依然具有濃厚歷史色彩,留存江戸時代的風貌,因此被列為日本重要傳統建築群保存地區。豐島,位於瀨戶內海東部,面積約14.5平方公里,擁有豐富的天然資源。然而在這座曾因廢棄物而惡名遠播的小島上,經過島民的努力改造與重建,讓世人得以另一種視野來欣賞島嶼風光。
浜名湖周遊紀行~恵みと歴史を訪ねて~
濱名湖周遊紀行
濱名湖位於靜岡縣西部與愛知縣交界的位置,面積65平方公里,為日本第十大湖。古時候原是淡水湖,但在1498年的大地震後,與海相隔的砂堤因此崩毀,形成了淡鹹水交雜的湖泊。當地充分利用湖水特殊的環境,大量進行鰻魚、紫菜、牡蠣、甲魚等養殖。
最能代表靜岡夏日風情的花火大會,源自於江戶時代享保年間,在東海道一帶流傳下來的雄偉祭典,竹筒外圍捆綁著粗網繩的「手筒花火」,將夏季夜空渲染成繽紛的色彩。靜岡西部地區新居町的手筒花火非常值得一看,勇士們抱著裝滿火薬的大竹筒,在上下流竄的煙花火雨之間奔走,充滿扣人心弦的刺激。
Japan Heritage
Total Episodes: 46 minutes X 40 Episodes (HD)
Category: Documentary/ Culture/ Travel Lifestyle Series
Language: Japanese
Subtitle: Chinese
Synopsis:
Japan is full of beautiful landscapes and scenery spread across many geographical areas. These Places are considered the nation’s inherited fortunes, and the Japanese people have strong desires to preserve them for the children of future generations.
In these programs you will visit many of these beautiful areas of Japan and enjoy the scenery, as well as learn about the lives of the locals who live in the areas.
語言:日文 長度:46分鐘x20集 類型:日本文化紀錄片(HD) 內容簡介: 巡遊大自然的聖地 體驗人文城鄉的…